能登川フレンチ ABARIS
滋賀のランチ友達とアバリスに行ってきました。
お店に着いたのは１番乗りだったけど
その後いつの間にか満席になっていました。
私たちも含めみんな予約。
そして頂いたのは１８００円（税抜き）ランチ。
前菜です
前菜の前にじゃがいものスープがありました。
手前の自家製パンが美味しかった！！
それに前菜だけでお腹いっぱい。
もうメインを食べた気になりました。
メインのハンバーグ。
赤ワインと何のソースって言ってたかなぁ？
忘れました。
デザートのブリュレ。
席はカウンターだったので
オーナーさんがテキパキと盛り付ける姿に見入ってしまいました。
コンセプト？は自分流フレンチ。
ＡＢＡＲＩＳ家の家庭料理（フランス）と言ったところでしょうか。
お腹いっぱいになれるランチ（orディナー）を提供されているそうです。
そして本当にお腹いっぱいになりました。
忙しいお店って定員さんが バタバタとしていてこっちが気を遣うわ！
料理まだ？みたいなお店多いですがアバリスはゆったりくつろげました。
仕込み力＆無駄のない動きは見入ってしまいます。
そしてまたゆったりしに行きたいです。
まだ食べログに登録されていませんでした。
（誰か登録してー）
